Neves Labs
Biologia
Osmose e Tonicidade
A água atravessa a membrana proporcionalmente à diferença de concentração entre dentro e fora, e o volume da célula responde a cada quadro. O equilíbrio no meio isotônico, o inchaço no hipotônico e a murcha no hipertônico não são estados desenhados: são o resultado do fluxo. A célula vegetal tem parede celular, que limita a expansão e converte o excesso em pressão de turgor — por isso ela não estoura e a animal sofre hemólise.
OsmoseTonicidadePressão de turgorHemólise e plasmólise
Desafio
Coloque uma célula animal em água quase pura e veja onde ela rompe. Depois repita com a célula vegetal: o volume trava e a pressão de turgor sobe no lugar.
